« アスパラとキャベツ・あさりの煮びたし | トップページ | 鮪と分葱の辛子酢味噌和え »

うるいの煮びたし

山形産のうるい...........。

シャキシャキした歯ざわりと少しぬめりがあります。

アクも無く食べやすい山菜です。
                                    
             

               1_32
    

                      
若葉は本当に美しいです。

ビタミン・ミネラルも多く含まれているようですよ。

             

|

« アスパラとキャベツ・あさりの煮びたし | トップページ | 鮪と分葱の辛子酢味噌和え »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。