よもぎうどん

               
　　　                                  

摘みたての若葉を練りこんだ自家製手打ちうどんをいただきました。

よもぎの香りと歯ごたえのある、春らしいうどんです。

お揚げさんを炊いて刻んだのを載せていただきました。

美味しかったですよ。