豚汁

今夜はさっぱり豚汁をつくりました。

豚肉、油揚げ、ごぼう、大根、人参、里芋、こんにゃく、ねぎを昆布と削り節で濃いめのだしをとり、具を炒めずに煮る。

黒七味をふっていただきました。