鯛の若竹蒸し

真鯛をあっさりと若竹蒸しにしました........。

藻類も春のもの......。

ほんのり磯の香り........。
                                                

               

               
                              

鯛、筍、わかめ、木の芽で口いっぱいに春の香りが広がります。