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がんもどき

水切りした豆腐にすりおろした大和芋、みじん切りのごぼう、にんじん、切り昆布を入れて練り、丸めて揚げる。

熱々を生姜醤油でいただきました。うまっ。
                                 
          

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もうひとつは、水菜と煮びたしにしました。
                                     

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お出汁がじゅわ~。うまっ。

 

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