杏

この季節、やはり、つくってしまうもの。
                                          

                

                                                          
生でも十分美味しい杏を、ほんの少しの甘さを加え、ジャムとコンポートにする。
                                                   

                           
                                                          

この甘酸っぱさが何とも言えない美味しさです。
                                                   

                        
                              

さわやかで美味しい。