豚しゃぶといんげんの辛子酢味噌和え

しゃぶしゃぶ用の豚肉、いんげん、赤ピーマンをそれぞれゆでて、辛子酢味噌（酢、白味噌、砂糖、だし汁、練り辛子）で和える。
                         

               
                        

いんげんも赤ピーマンもいいゆで加減です。