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揚げ茄子

素揚げにした茄子に、にんにく醤油を振りかけただけ。
                           

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毎日のように食べても飽きない茄子......。

とりわけ揚げ茄子が好きです。

油分なんて何のその、これがあるから、夏負けせずに過ごせているんじゃないかと思っています。

 

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コメント

cypressさんこんにちは。
揚げなすにトマトがとてもおいしそうです。
こんな食事が食卓に並ぶなんて。。
盛り付けもとっても素敵。
私、もし食べられるならなすの尻尾でもいいです。
なすの尻尾?


投稿: パピコ | 2006年8月 5日 (土) 21時58分

パピコさん、こんばんは~。
拙いブログにおいで下さいましてありがとうございます。

いつも地味な食卓ですが、おいしい!!と言ってくれる家族がいる限り、いそいそと台所に立っていることでしょう。

わたしは、パピコさんの器とお料理のコラボ、楽しみにしております。
これからもよろしくお願いしますm(._.)m


投稿: cypress | 2006年8月 6日 (日) 20時09分

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