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長いものオクラとろろかけ

長いもをせん切りにして、サッと茹でたオクラを細かく刻み、 醤油、だし汁を入れ、よくかき混ぜてとろとろにして、長いもにかける。

刻み海苔と練りがらしをのせ、かき混ぜていただきました。

サクサク、トロトロ.........。
                                 

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鶏のから揚げねぎソースかけ

揚げたてのから揚げに、ねぎのみじん切り、酢、しょうゆ、はちみつ、ごま油 を混ぜ合わせてかける。
                                      

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かぶと柿のサラダ
                                       

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こんな感じの夕ご飯でした。

 

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コメント

cypressさま
 コメントありがとうございます!
 たしかに鳥とネギは合いますね!
 上海蟹にはしょうがが合います!
 上海蟹は体を冷ますのでしょうがで防止します!
 上海蟹と紹興酒も抜群!酔っぱらい蝦も好きです!
 

投稿: オーゴンカープ | 2006年10月22日 (日) 00時58分

オーゴンカープさん、こんばんは。
上海蟹が体を冷やすとは知りませんでした。
どうしてでしょう?
思わず検索してしまいました。
なるほどでした。
いろいろご存知ですごい!!

投稿: cypress | 2006年10月22日 (日) 20時28分

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