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蓮根と木耳のみそ汁

蓮根はほどよい歯ごたえを残して、白味噌で仕上げ、 吸い口にゆずを添え、煮えばなをいただきました。

食卓に汁椀があるだけでホッとします。
                           

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・牛タンの塩焼き(クレソン添え)
・たこのカルパッチョ
・グリーンサラダ
・海苔巻き
                     

       Photo

 

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