蓮根と木耳のみそ汁

蓮根はほどよい歯ごたえを残して、白味噌で仕上げ、 吸い口にゆずを添え、煮えばなをいただきました。

食卓に汁椀があるだけでホッとします。
                           

　　　　　　　

            
・牛タンの塩焼き（クレソン添え）
・たこのカルパッチョ
・グリーンサラダ
・海苔巻き