鶏団子と大根の煮物

大根がおいしくなると「そろそろ冬支度をしないと」と思います。

これから、大根料理が多くなりそうです。
                                                               

　　　　　　　

                        
わたしの鶏団子は、簡単です。

鶏ひき肉にねぎ、しょうがのみじん切り、酒、塩、しょうゆ、片栗粉を入れて、粘りが出るまでよく捏ねて丸めます。

普通は卵を入れますが、わたしは、卵臭いので入れません。

簡単でしょ！！
                              

　　　　　　　
                                           

今夜も簡単ごはん。