« きりたんぽ鍋セット | トップページ | なめこと三つ葉のみぞれ和え »

ヤーコン

「サラダすると美味しいよ」とヤーコンをいただきました。

初めての食材です。

早速、アク抜きしてサラダにしていただきました。

甘味があり、サクサクした食感。これが健康野菜ヤーコンかという感じです。笑。
                      

            Photo_495

               
もう一つは、きんぴらにしました。

味付けは、おしょう油とお酒。
                           

       Photo_93

                  
これがヤーコンです。
                        

       Photo_496

|

« きりたんぽ鍋セット | トップページ | なめこと三つ葉のみぞれ和え »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。