オーブンオムレツ: 台所手帖

オリーブオイルで炒めたきのこと帆立貝柱に塩胡椒をし、溶きほぐした玉子に混ぜ、オーブン皿に入れて焼いただけ。

玉子とじみたい(笑)

投稿者 cypress 日時 2007年1月13日 (土) | 固定リンク
Tweet

cypressさん、こんばんは！
卵がふっくら、すごく美味しそうです～
今度やってみます。貝柱は生でしょうか？乾物でしょうか？
グラタン皿、ホントにいいところにお嫁にいったねぇ。。と相方としみじみしています。。
お盆と正月には里帰りして欲しいです。。お料理と一緒に。。

投稿: パピコ | 2007年1月14日 (日) 21時13分

パピコさん、こんばんは♪～
帆立はお刺身用の貝柱を使いました。
いつもなら、サッと炒めるだけなのにオーブン皿を使ってみたくて、
玉子を流し込んでみたの(^-^ )
熱々は美味しかったけど、もっと器に似合うお料理をつくりたいわ。

投稿: cypress | 2007年1月17日 (水) 21時29分

この記事へのコメントは終了しました。

台所手帖