あさりの味噌汁

春先はあさりも美味しい。

あさりと言えば味噌汁が一番かな...........。

鍋に水とあさりを入れ、煮立ったらアクを取り、口が開いたら味噌を溶き入れ、刻んだねぎを散らす。

たっぷりのあさりを使うと旨味もいっぱい。味噌もほんの少しでいい。

うまっ。
                                          

　　　　　　　　　　　
   

お昼は、あさりと春キャベツ、グリーンアスパラのパスタ。
                            

　　　　　　
　　　　　　

                  
きれいなグリーンの春キャベツがやわらかく甘くておいしい。