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油揚げと小松菜の煮びたし

鍋にだし、うす口醤油、酒、塩を入れて、煮立ったら油揚げを加え、小松菜の茎、葉の順に加え、小松菜がしんなりしたら火を止め味をなじませる。
                     
              

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大好きな煮びたしです。
                                        

 

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