茶碗蒸し

具は入れずに、ゆるゆるに仕上げた茶碗蒸しです。

だしの美味しさが際立ちます。
                        

　　　　　　　　　　
                                 

おろし山葵をたっぷり添えて、お吸い物感覚でいただきます。