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グリーンアスパラのバターソテー

グリーンアスパラを生のまま、フライパンにバターを溶かしで焼く。

バターは焦げやすいので弱火でじっくり焼いて、油分をふき取り、塩を振りかける。
                                                      

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塩は美味しいのがいい。

 

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