セミドライトマトでパスタ

セミドライトマトとアンチョビのパスタ.............。
                         

　　　　　　

　　　　
               
自家製セミドライトマトは..............　　　　　　　　

シシリアンルージュを半分にし、水気をふき取り１００度のオーブンで２時間焼く........。
                                          
　　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　

にんにく、オレガノ、塩、オリーブオイルに漬ける。
                              
　　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　

                
これは　お気に入りのアンチョビ............。
                              
　　　　　　　　

　　　　　
　　　　　　　

             
フィレが美しい　美味しい。