白花豆

豆が好きでいろいろな豆をよく煮ています。

この白花豆は、水煮の状態からマリネとポタージュに........。
                                    

白花豆のマリネ
                           

　　　　　　

                                    
白花豆のポタージュ
                                  

　　　　　　
                                              

残りは甘さ控え目の甘煮に.......。

ふっくら煮えた豆はおいしいものです。