じゃことせりの塩焼きそば

蕎麦をにんにくとオリーブオイルで、ぺペロンチーニ風に........。
                        
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

             
オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出たら赤唐辛子、ちりめんじゃこを入れて炒め、かりっとしたら塩をふる。

蕎麦をゆでてオリーブオイルを絡め、オイルがなじんだら、せりを加えさっと混ぜる。
　　　　　　　　　　　　　　

せりのいい香りがします。