ポークソテー
バターとしょうゆの香ばしいソースを絡めたポークソテー。
付け合せも、ソテーした玉葱とりんご。
カロリーたっぷり。
これは、蒸したさつま芋を熱いうちにつぶし、花豆の甘煮と一緒に型に入れ、押してみました。
不細工ですが、おいしいですよ(笑)
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コメント
こんにちは(^。^)
cypressさんには珍しい肉料理ですね。
リンゴをソテーにして付け合せって今の時期らしい演出です。
先日「キノコのにんにく炒め」してみましたが・・・cypressさんのように白く仕上がらなくて茶色になってしまいました・・涙
でもお味は良かったので我慢できました～♪
投稿: じの | 2007年10月27日 (土) 16時47分
じのさん、こんばんは♪～
ときどきお肉も登場します(笑)
バターでソテーした紅玉、甘酸っぱくておいしかったです。
投稿: cypress | 2007年10月27日 (土) 20時24分
cypressさん おはようございます(^.^)
ポークソテーおいしそう。豚肉が大好きで見ていると食べたくなってきますぅ。
さつまいもと花豆のお菓子初めてです。でもなんとなくお味の想像がつきます・・食べた～い。
投稿: よっち | 2007年10月29日 (月) 10時33分
よっちさん、こんばんは♪～
これは「寺内さんちの味わい豚」を使ってみました。
バターしょうゆ味は（＾￢＾）おいしい!!
蒸したさつま芋と花豆の甘煮をドッキングさせた素朴なお菓子です。
わたしの煮豆おいしいんですのよ(^^)v
投稿: cypress | 2007年10月29日 (月) 20時16分