大根の間引き菜

密かに楽しみにしている間引き菜をまたＫさんにいただきました。

まだ香りもやさしいこの間引き菜が大好きです。

今夜はこのか細い大根も使うことに........。
                        

　　　　　　

             
細かく刻んだ大根はお米と一緒に炊く。

菜っ葉は刻んでお酒で炒り、塩で味付けして炊き上がったご飯に混ぜる。
                                                 

　　　　　　
                                 

美味しいですよね。

ご飯によく合います。