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スイートポテト

素朴で簡単なスイートポテト。

さつま芋は皮を剥き、蒸してマッシャーでつぶす。さつま芋が熱いうちに、バター、きび砂糖、牛乳、干しぶどうを練りこみ、成形し、卵黄を刷毛で塗り、オーブンで焼く。
                                                                      

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素朴で昔を思い出すようなスイートポテトでした。

 

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コメント

cypressさん おはようございます
勝手にリンクさせていただいています。
私の作ったことも食べたこともないお料理の数々。
少しずつ近づきますよぉ~。。。(こわい^^)

cypressさんも空をぼんやり仰がれますか?
私も子ども頃は授業中に、そして今も いつも空ばかりみています。だからてんねんになったと噂^^
cypressさん お皿も素敵ですが テーブルクロスも素敵です。自分で縫われるのですか?
私はね 布の下にフェルトを敷いています
冬はふんわりと気持ちがいいです。もっとフェルトの厚地はないかと探しています^^

投稿: 月草 | 2007年10月 5日 (金) 08時03分

月草さん、こんばんは♪~
リンクありがとうございます。
月草さんの手に掛かると洗練されたお料理になって楽しいです。

いつも雲の流れを追っています。
ぼーっと空を眺めている心地よさよ(笑)

月草さんのように綺麗に刺繍はできませんが、針仕事は好きです。

投稿: cypress | 2007年10月 6日 (土) 00時41分

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