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あさつき

早春に出回るあさつきをさっとゆでておひたしでいただきます。
甘さのなかに感じる苦味と辛味、シャキシャキした食感が美味しさを引き立てる。
                                        

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あさつきといかの酢味噌和え
                         

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あさつきの卵とじ
                                       

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庄内産あさつき、おいしくいただきました。

 

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