焼きりんご

りんご（紅玉）の芯をくり抜いて、りんごの皮に竹串で所々に穴をあける。

くり抜いた部分にクリームチーズ、バター、きび砂糖、、赤ワイン、薄力粉、シナモンパウダーを合わせたものを詰め、耐熱容器に入れオーブンで皮が皺々になるまで焼く。
                                                                           

　　　　　　　　　　　 
                                       

焼きあがったらクリームチーズをのせて熱々をいただきます。