わかさぎのから揚げ

わかさぎに塩、胡椒をしてを小麦粉にまぶし、180度の中温でカリッと揚げる。

揚げたてをレモンを絞っていただきます。
                                     

　　　　　　
                     

サクッとしておいしいです。

骨も柔らかく、丸ごと食べられるのでカルシウムもたっぷり。