ひいかのバター醤油炒め

サラダ油でひいかとしし唐を炒め、全体に油がまわったらバター、醤油を加えてからめるように炒める。

器に盛りかつお節をふる。
                         

            

         
またバター醤油味......おいしいんですけど.......ね。

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５月１日は......「すずらんの日」.........だそうです。