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ポテトサラダサンド

たまに食べたくなるポテトサラダ。

私のつくるポテトサラダは、じゃがいも、玉葱、人参、胡瓜、そしてマヨネーズ、塩、胡椒の何の工夫もないシンプルなもの。
                               
                

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パンにはさんで食べるのが好きです。

ポテトサラダもつくる人によってさまざまですね。
                              

 

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コメント

flagこんにちは。
こんなに美味しそうなブランチ頂たいです。
パンも白パンじゃなくて雑穀パンでしょうか?
さすがcypressさん・・・粋ですね~note

投稿: じの | 2008年5月18日 (日) 11時40分

どこのホテルの朝食でしょう?と思ってしまう素敵さですね。

最近、ポテトサラダを無性に食べたいときがあって、作ろうと思いつつも、なんだか二の次になっています。

cypressさん家を見て、食べたい熱が再燃ですsmile

投稿: うららん | 2008年5月18日 (日) 20時07分

おいしそう!どこかのカフェかと思いました♪
ポテトサラダ、そういえば日本の実家では人参が
入っていたなぁ、と懐かしく拝読しました。
パンにはさむのもおいしそうですね。

本場ドイツでは、「じゃがいもときゅうりのサラダ」
という名前で、きゅうりの塩漬けが混ぜてあった
ような気がします。ちょっと水気が多いんですよね。

あとはピューレのようにバターと牛乳、塩・こしょう
のみとかで、他の野菜が混ぜてあるものは見たことが
ありませんでした。日本風の方が栄養もあるし
見た目も良くておいしそうですよね!

投稿: Mezzana | 2008年5月18日 (日) 21時22分

じのさん、こんばんは~♪
全粒粉パンです。
うちでは滅多にパンは食べませんが
ポテトサラダを挟むために買ってきました。
久しぶりのポテトサラダサンドは美味しかったです(^-^)

投稿: cypress | 2008年5月19日 (月) 19時43分

うららんさん、こんばんは~♪
ワンプレートにしただけですよ。
ポテトサラダが無性に食べたくなる人がいるなんて~嬉しい!!
食べたいと言ってもパンに挟んで食べるのが好きなんです(笑)
たまに食べるとこれがおいしいんですよ!!

投稿: cypress | 2008年5月19日 (月) 19時49分

Mezzanaさん、こんばんは~♪
ドイツといえばじゃがいも料理ですね。
本場のものは食べたことがありませんが
日本で食べるじゃがいものピューレやザワークラウト、ソーセージも美味しいです。

私のじゃがいもは半分ごろごろしていますが
マッシュポテトでつくる方もいらっしゃいますね。
入れるものもいろいろで.....思いがけないものが入っていたりする。
干しぶどうが入っていたり、りんごが入っていたりすると.....
もうもう、遠慮してしまいます(笑)

素朴なポテトサラダサンドおいしいですよ(^-^)

投稿: cypress | 2008年5月19日 (月) 20時03分

cypress さん
今日はサンドイッチ、それもポテトサラダ!
夫は「サラダと言う物は、ポテトサラダである」とつねづね申しております。レタスのサラダなどしょうものなら「あんな葉っぱなんか食えるか!」とえらそうに・・(でも、いやいや食べる)cypress さんがいわれるように各々の家庭にはポテトサラダがどのようにして愛されているのでしょうね?

投稿: evecooky | 2008年5月20日 (火) 11時04分

そんなに頻繁には作らないけど.....
スパゲッティーサラダ同様、定期的に登場しますね。
うちも残ったときなど、サンドウィッチにします。

そういえば....芽のでたジャガが冷蔵庫に眠ってるから
今夜あたり作りましょうかねぇ.....。

投稿: きばな | 2008年5月20日 (火) 17時09分

じゃがサラダ美味しいですね
毎朝のパンにはさんで食べます
カロリーオーバーですけど・・・

毎朝のパンが一番楽しみです
夕方は早く食べて間食なしですから
朝がたのしみです
昨日は映画にいき感動して帰りましたよっ

投稿: himawari | 2008年5月20日 (火) 19時56分

evecookyさん
なぜか食べたいのはポテトサラダのサンドウィッチなんです(笑)
皆さんはどのようにして召し上がっているんでしょうね。

投稿: cypress | 2008年5月21日 (水) 16時36分

きばなさん
私も頻繁に食べたくなる訳ではありません。
それに夫は”いもサラダ”.....と心の中で思っているはずです(笑)
これは私が食べたいときに.....。
食べたいときが美味しいときです(^-^)

投稿: cypress | 2008年5月21日 (水) 16時41分

himawariさんもサンドウィッチ派ですか.....。
それも毎朝とは.....恐れ入りました。
朝食が美味しいのは健康である証拠です。
私も夕食後は間食しませんよ(笑)

投稿: cypress | 2008年5月21日 (水) 16時44分

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