梅ジャム

甘い香りの南高梅に誘われて　月草さんレシピで　梅ジャムをつくってみました。
                                       
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
                         
これくらい熟れていると杏ジャムのように綺麗なオレンジ色になります。
                                           
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　
               
試食タイム。

美味しい。

透明感があり、好みの濃度に仕上がり満足なり..........。
                     
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
                     
きょうは、朝からどんよりした曇り空に憂鬱でしたが、これをつくっているうちに、梅のいい香りと出来上がったオレンジ色に頬も緩みました。