あさりのしぐれ煮

新生姜の千切りとあさりを煮つける。

あさりのだしをたっぷり吸った新生姜が殊に美味しい！！
                               
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
                  
砂糖、しょうゆ、しょうがを使ったつくだ煮風の煮物をしぐれ煮といいます。

ご飯のお供に...........。

混ぜご飯にしても美味しいです。