柿ジャム

いただいた柿がなかなか消費仕切れない。

甘い柿は、ジャムにするのも躊躇してしまいますが、これまたいただいたレモンがあったのでたっぷり加えてつくってみました。
                

　　　　　　　　　　

                           
爽やかな味のジャムに仕上がりました。
                            

　　　　　　

                                    
伊豆からのいただきもの青レモン。
                        

　　　　　　　　　　
                                       

これをギュッと搾りました。