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スイートポテト

いつもの素朴で簡単なスイートポテト。

さつま芋は皮を剥き、蒸してつぶし、熱いうちにバター、砂糖、卵黄、牛乳を加えて混ぜ合わせて丸め、卵黄を刷毛で塗り、オーブンで焼く。
                                    
            

           Photo

                                                                
いつまでも残っているさつま芋で簡単おやつ.、お茶の時間にいただきました。
                                                                  

 

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コメント

おいしそうです。
大量のなめこと格闘していたらこんな時間に!
ミルクティーのんで休みます。

投稿: momo | 2008年12月 7日 (日) 01時25分

スイートポテト、美味しそうです!
花梨もとっても素敵↓↓♪こんな色に変化するなんて・・
びっくりです~。卵黄がピカピカ光っていて可愛らしいですね。
久しぶりに食べたくなってしまいました。

投稿: riofuku | 2008年12月 7日 (日) 09時22分

momoさん、こんばんは~♪
素朴なスイートポテト.....美味しいですよ(笑)

天然のなめこでしょうか......。
ぬめりとコリコリした食感でやはり美味しさが違いますね。
もう私の口にはなかなか入りませんが......。
momoさんのところは地元の美味しいものがたくさんあっていいですね。

投稿: cypress | 2008年12月 9日 (火) 20時27分

riofukuさん、こんばんは~♪
素朴なおやつです(笑)

花梨のジェリー.....余りの美しさに吃驚でした。
momoさんのブログで出会わなかったらつくることも無かったでしょう。
ブログに感謝です(^-^)
riofukuさんのブログでもいろいろなことを教えていただいています。
ありがとうございます。

投稿: cypress | 2008年12月 9日 (火) 20時32分

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