鯛茶漬け

度々登場の鯛茶漬け..........。

よく擦った白胡麻に砂糖、醤油、酒を少しずつ入れてのばし、薄切りにした鯛のお刺身を漬ける。

ご飯に鯛と三つ葉、山葵をのせ、熱々のだし汁を注いでいただきます。
                              
　　　　　　　　　　　　　　

            

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
            
今夜も美味しかった。

ときどき、食べたくなる鯛茶漬けです。