芽ひじきとちくわの煮もの

定番のひじき煮........。

いつもは油揚げに、人参、干し椎茸がうちの定番ですが、今夜は、油揚げの代わりに滅多に使うことないちくわを合わせてみる。
                           
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　

             
汁気がなくなるまでしっかり味を含ませるのがコツ.........。

混ぜご飯にしても美味しいですよね。