いかなごのくぎ煮

今春も届きました。

光沢と透明感があって美しい。

手間隙かけて作られたものをいただくってとても嬉しいです。

生姜もたっぷりでおいしい！！

これくらいの小さ目のいかなごがいいですね。
                                 
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　
            
今年のいかなご漁は昨年の1/3にも満たない絶不漁なんだそうですね。お値段も三倍以上とか..............。

苦労して手に入れたであろういかなごを美味しく炊いて送ってくれました。
                                    
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　
　　　　　

          
Mさん、ありがとう！！

とっても美味しかったです。