白魚のお吸いもの

生を生姜醤油でいただいて.残りはお吸ものに.........。

お吸いものの味がビシッと決まった時は嬉しい。

美味しかった。
                                                

　　　　　　

                        
白魚は天ぷらにしたり玉子とじにしても美味しいですね。

生より火を通した方が好きです。