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ポテトサラダ入り玉子焼き

残りものの空豆入りポテトサラダで玉子焼きです。

玉子を溶いて、お塩をちょっぴり混ぜ合わせて、ポテトサラダに混ぜ込んで、玉子焼き器で焼いただけです。
                                    
                  

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想像通りと言いますか、ポテトサラダ味の玉子焼きです。笑。
                                                               

 

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コメント

sunおはようございます
今日は 晴 31度になる岐阜地方です

これ・・メモメモ

ポテサラ 良く作るんですよ
でも 作りすぎちゃいます

お弁当にもいいね~

投稿: ショウ | 2009年6月23日 (火) 11時24分

ポテトサラダのリメイク、美味しそうです。
切り口が鮮やかでお弁当にも良さそうですね。
↓とうもろこしのお味噌汁がとっても美味しそうで作ってみたいと思っています。レタスも少し火を通すと美味しいですよね。

投稿: riofuku | 2009年6月23日 (火) 13時40分

ショウさん、こんばんは~♪
食べきれる量と思っていても.......
つい作り過ぎちゃうことってありますよね。

お弁当に入れても立派な一品になりそうです(笑)
でもじゃが芋ですからね.....夏場は気を付けた方がいいかもです。

投稿: cypress | 2009年6月24日 (水) 19時46分

riofukuさん、こんばんは~♪
ポテトサラダ味の玉子焼き意外にいけますよ(笑)
空豆とじゃが芋がゴロゴロしていたので思いの外切り口が綺麗になりました。

とうもろこしも玉ねぎも甘く......甘い味噌汁です(笑)

投稿: cypress | 2009年6月24日 (水) 19時53分

昨日 気温が気になっていましたが
 作ってお弁当に入れました
空豆はないので 省略~

娘【高校生】 出来たてをみて つまみ食い

美味しかったようです

今日は手羽元 挑戦しますね

投稿: ショウ | 2009年6月26日 (金) 09時06分

ショウさん、こんばんは~♪
つくっていただいたんですね(^-^)
ありがとうございます。

お嬢さんのお弁当に.......。
美味しかったようで嬉しいです。
とは言っても.....ポテトサラダは.....ショウさんのお味で......笑。
残りもので一品が出来るのは嬉しいですよね。

手羽元の酢醤油煮は.....うちの娘たちも好きでした。
これは夏にピッタリです。

投稿: cypress | 2009年6月27日 (土) 21時28分

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