茄子とピーマンの味噌炒め

胡麻油で茄子、ピーマンの順に炒め、味噌、酒、砂糖を混ぜて加え、炒め合わせる。
                        

　　　　　　　　　　 

                   
単純な味付けですがご飯にはピッタリです。