ちぢみ菜とさつま揚げの炒め煮

胡麻油で炒めて、出汁、塩、醤油で調味しただけですが

こんなものが美味しいんですよね～(笑)
                                       
　　　　　　　　　　　　　

            
      

寒くなると、ちぢみほうれん草と並んで売られているちぢみ菜。

小松菜とタアサイを掛け合わせた品種だそうですね。
                                                
　　　　　　

　　　　　
　　　　            
　　　　　　

                                     
くせがなく、どんな風に調理しても美味しいです。