汲みあげ湯葉の空豆和え

空豆を昆布だしでやわらかく煮て　擂りつぶし　汲みあげ湯葉の汁と白味噌、塩を加えて混ぜ合わせ　汲みあげ湯葉を和える............。
                                 
　　　　　　　　

                      
　　　　　　　

               
和えているうちに　汁ものみたいになってしまったが（笑）

豆の旨味いっぱいで美味しかった.........。