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ポークソテートマトソース

塩、胡椒してソテーした豚肉にトマトソースをかけ パセリを散らす。
                                     
     

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トマトソースは..............

薄切りにした玉ねぎを炒め 透き通ってきたら ホールトマト 白ワインを加え 時々かき混ぜながら煮つめる。

半量くらいになったら 大蒜のすりおろしとトマトケチャップを加えて混ぜ 塩、胡椒で味を調える。

 

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