筍ごはん

油揚げと一緒に 昆布、酒、うす口醤油でほんのりした味つけです。

この季節にしか味わえないものを料理するって楽しい。

旬のものはシンプルに味付けするだけで十分に美味しくいただけますね。
                                 
　　　　　　　

                      
         

筍が手に入ると あれもこれもとつくりたくなりますが

うちでは筍ごはんが一番人気です。