昆布と新生姜の佃煮風

新生姜を薄切りにして茹でこぼした後、昆布と一緒に砂糖、酒、醤油で煮詰めました。
      

            
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　          

昆布は、だしをとった後　冷凍庫に保存してたもの...........。

昆布が溜まると生姜と煮たり　干し椎茸と煮たり　だしを取った後の昆布でも十分に美味しいと思います。
                     

            
         

これは、朝ごはんのお供に..........。