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大根のべっこう煮

夏大根で煮もの..........。

大根だけでは さみしいので 豚肉を脇役に............。

しっかり下ゆでして.........。

大根が飴色になるまで 豚肉と一緒に じっくり煮込みます。
       

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夏大根でつくっても 美味しいですよ(笑)

暑い日は 火の側には居たくはないけれど 煮ものは美味しい..........。

                   

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