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坊っちゃん南瓜のにんにく炒め

南瓜の甘みとにんにくの風味が美味しい.........。
                       

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フライパンに油を多めに入れ 弱火でみじん切りにんにくを香りが立つまで炒め 薄切りにした南瓜を重ならないように並べ 蓋をしてじっくり火を通す。

南瓜の両面に焼き色がついたら 塩、胡椒で味を調える。
     

坊っちゃん南瓜は 当たり外れがなく どれも美味しい..............。

小さいければ小さいほど購買意欲が掻き立てられる(笑)          

            

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コメント

cypressさん
お久しぶりです!暫くブログもお休みすると、なかなか
エンジンがかかり辛く・・
今年の夏は・・・例年になく暑く、熱く過ごしています
(現在進行中でもあり)タイガースも上がったり、下がったり
やきもきしている夫を見るのがオモシロイ・・
ここに来るとホッとします。cypressワールドたのしみにしています、

投稿: evecooky | 2010年8月25日 (水) 05時51分

eveさん
ご無沙汰しております。
暑さに負けて引き籠り気味ですけれど
暑さももう少しの辛抱ですね。

eveさんお優しい(^^♪
惰性で続けているようなブログなのにありがとうございます。

投稿: cypress | 2010年8月25日 (水) 09時12分

この記事へのコメントは終了しました。

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