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ブロッコリーの胡麻チーズ和え

摺った白胡麻、すりおろしたチーズ、EXVオリーブオイル、砂糖、醤油を混ぜ合わせ、ゆでたブロッコリーを加えて絡める。

器に盛り、チーズをすりおろす。
      

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胡麻とチーズの相性は抜群。

胡麻とチーズが混ざると、互いのコクと風味を引き立て合って美味しさもひとしおです。

                                  

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