鯛ごはん

鯛は一度こんがり焼いてから炊くと香ばしい炊きあがりに.........。

ぷりっぷりの鯛の身が美味しい。
         

                     
         

鯛に塩をふり、グリルで両面を焼く。

鍋にお米と薄口しょうゆ、酒、分量の水を足して、鯛をのせて炊く。

炊きあがったら、鯛の骨と皮を取り除き混ぜる。