グリーンアスパラのバターソテー

アスパラが美味しい。
         

            
            

グリーンアスパラを生のまま、フライパンにバターを溶かしで焼く。

バターは焦げやすいので弱火でじっくり焼いて、油分をふき取り、塩を振りかける。

塩は美味しいのがいい。