空豆と新生姜の炊き込みご飯

ほんのりした塩味と生姜が空豆の甘さを際立たせる。
          

                     
       

莢から出して薄皮をむいた空豆とせん切り新生姜ををお米と一緒に炊き込む。味付けは淡口醤油と塩.............。

かき混ぜると　炊き込んだ空豆が崩れてご飯にまとわりつく........。

そこが美味しい。
            

            
　　　　　

                     
秋田産の空豆に続いて青森産の空豆。

今日も美味しかった。