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姫りんごのコンポート

愛らしい姿をそのままにコンポート。
                                       
         

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濃いめのシロップにレモン汁を加え、原型をくずさないように煮つめました。

とろりとした煮汁をからめながら冷ます。
                                     
                 

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切ってみるといい感じに火が通っています。

甘酸っぱくて美味しい。
                                           
             

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かわいい。

眺めているだけで頬が緩む。

 

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